Strandkrog & Bar
Boka bord
Lunchmeny 11:30-15:00
Smaschburgare med pommes –
Lyxpytt på entrecote med stekt ägg –
Toastskagen 1/1 eller 1/2 –
Rökta räkor från katthammarsvikv 1/1 eller 1/2 –
Varmrökt lax från Katthammarsvik –
SALLADER
Klassisk räksallad med ägghalvor och Rhode islanddressing –
Klassisk Caesarsallad med kyckling, bacon, parmensan och frasiga krutonger –
Vegetarisk sallad med mozzarella, rostad tomat och ramslökspesto –
Övriga menyer kan även beställas på lunchen!
Något litet eller innan maten…
Klassisk toastskagen halv/hel – serveras på smörstekt levainbröd –
Gotländska rödbeter med chevré – en bädd av blandsallad, honung och solrösfrön –
Rökta räkor från Katthammarsvik halv/hel med bröd och hemmagjord aioli –
Vår populära pangpommes – med parmesanost, brynt smör och dill, serveras med aioli –
Beachpommes – pommes till strand/pool – takeaway vid önskemål –
Kvällsmeny från 16:00
Klassisk toastskagen halv/hel – serveras på smörstekt levainbröd –
Rökta räkor från Katthammarsvik halv/hel med bröd och hemmagjord aioli –
Strandkrogens smashburgare – dubbelburgare (180g) färsblandning på högrev och bringa, cheddarost från Väddö gårdsmejeri, isad silverlök, egeninlagd gurka, tomat och salladsblad. Serveras med pommes och aioli
Vår omtalade fisk och skaldjursgryta – torskrygg med rotfrukter i vår egen skaldjursbuljong, toppad med handskalade räkor. Serveras med bröd och aioli.
Torskrygg – Toppad med smörfräst kapris, serveras med sandfjordsås och rostade rotfrukter –
Klassisk entrecoté med egengjord bearnaisesås och rödvinsås. Serveras med pommes och tomatsallad –
Varmrökt lax från Katthammarsvik. Serveras med färskpotatis och romsås, blandad sallad –
Vegetariska alternativ
Linsgryta Bourguignon. Rödvinskokta Gotlandsslinser med ungsbakta champinjoner. Serveras med puré på palsternacka och potatis –
Strandkrogens vegetariska smashburgare. – dubbelburgare på gråärtor, cheddarost från Väddö gårdsmejeri, isad silverlök, egeninlagd gurka, tomat och salladsblad. Serveras med pommes och aioli –
Till dem små…
Pannkakor, jordgubbssylt och grädde –
Strandkrogens smashburgare – enkelburgare (90gr) färsblandning på högrev och bringa, cheddarost från Veddö gårdsmejeri, egeninlagd gurka, tomat och salladsblad. Serveras med pommes och aioli –
Något sött…
Strandkrogens hemliga recept på Gotländsk saffranspannkaka med salmbärssylt och grädde –
Vår franska variant på chokladkaka med smak av kaffe och cognac –
Tre smarriga praliner från Gotlandsgårdens konfektyr i När. Stenkyrkeäppellikör och kanel, lätt saltad smörkola, saffran och apelsinlikör –
Pizzameny
Kommer inom kort…